Дорогие молодые хозяюшки! Этот рецепт прямо для вас! Хотите порадовать маму? Приготовьте ей вкусный и быстрый творожный рулет к чаю. Можно сделать его как на праздник, так и просто взять и преподнести приятный сюрприз своей семье! Десять-пятнадцать минут – и угощение на столе!
Ингредиенты:
- любой свежий творог – 180 гр. ;
- яйцо – 1 шт.;
- белый и ванильный сахар, лимонная цедра (ее вы можете и не использовать, если не хотите) – по ½ ст. л.;
- шоколад (сорт выбирайте на ваше усмотрение) и грецкие орехи – по 30 гр.;
- слоеное тесто - 250 гр.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- К пачке творога кладем яйцо, творог, ванильный сахар и обычный и немного цедры. Перемешиваем.
- Шоколад рубим ножом на маленькие кусочками, орехи тоже (не очень мелко, чтобы они чувствовались).
- Тонко раскатываем тесто.
- Смазываем его творожной смесью, два противоположных края оставив без начинки.
- Присыпаем подготовленным шоколадом, а также орешками.
- Сворачиваем в рулет, начиная с пустого края.
- Нарезаем полученную «колбасу» острым ножом наискосок - на рулетики.
- Перекладываем их на силиконовый коврик.
- Духовку разогреваем до 180 градусов.
- Смазываем будущую выпечку яйцом.
- 15 минут в печи и готово!
Готовьте, пейте чаек с удовольствием и расскажите, понравилось ли вам и вашей маме!